Ao realizar a produção diária em moinhos de farinha, existem algumas questões que requerem atenção especial:
Qualidade das matérias-primas: Certifique-se de usar trigo de alta qualidade como matéria-prima.Verifique regularmente a qualidade e as condições de armazenamento das matérias-primas para evitar umidade, mofo ou outras contaminações.
Manutenção de equipamentos: Inspecione e mantenha regularmente os equipamentos de produção, incluindo moinhos de farinha, misturadores, peneiras, etc.
Limpeza e Saneamento: Manter as áreas de produção limpas e higiênicas.Limpe e desinfete regularmente para evitar contaminação e infecção cruzada para garantir a segurança e higiene da farinha.
Controle de processo: Siga rigorosamente o processo de produção para garantir a qualidade e o sabor da farinha.Controle parâmetros como tempo de processamento, temperatura e umidade para garantir a estabilidade e qualidade do produto.
Inspeção e monitoramento: Estabeleça um sistema completo de inspeção de qualidade para realizar monitoramento abrangente de matérias-primas, produtos intermediários e produtos finais.Descubra problemas imediatamente e tome medidas corretivas para garantir que os produtos estejam em conformidade com os padrões e regulamentos relevantes.
Armazenamento e embalagem: O armazenamento e embalagem da farinha também são aspectos cruciais.Certifique-se de que a área de armazenamento esteja seca e ventilada e embale o produto com materiais de embalagem apropriados para evitar que a absorção de umidade, intrusão de insetos ou outros fatores externos causem danos ao produto.
Produção segura: Durante o processo de produção de farinha, prestamos atenção à produção segura.Realizar manutenção e inspeção regulares dos equipamentos, organizar razoavelmente o trabalho do pessoal, fortalecer o treinamento de segurança para os funcionários e cumprir rigorosamente os procedimentos operacionais de produção para garantir segurança e confiabilidade no processo de produção.
As questões acima são várias às quais os moinhos de farinha precisam prestar atenção na produção diária.Ao manter uma boa qualidade de produção e medidas de segurança, a competitividade e a posição dos produtos no mercado podem ser melhoradas.
Horário da postagem: 09/09/2023